Dunstabzugshauben: Laut ist out

Dunstabzugshauben sind aus einer modernen Kücheneinrichtung nicht wegzudenken. Sie dienen einerseits zur Beseitigung unangenehmer Gerüche und Kochdünste und bringen andererseits auch ein wenig Kunst in den Alltag.
Die alte Dunstabzugshaube mit ohrenbetäubendem Lärm und hässlicher Optik gehört der Vergangenheit an. Bei den Dunstabzugshauben der neuen Generation wird nicht nur viel Wert auf ein modernes Aussehen gelegt, sondern auch auf eine Reduzierung der Betriebsgeräusche. Da die Küche inzwischen zum Wohnraum und Familientreffpunkt geworden ist, möchte keiner mehr durch lautes Brummen und Rattern gestört werden.

Dunstabzugshauben: Welches System ist das Richtige?
Vor dem Kauf Ihrer Dunstabzugshaube sollten Sie sich überlegen, ob Sie ein Abluft oder Umluft-System einsetzen möchten. Die Funktionsweise unterscheidet sich folgendermaßen: Beim Abluftbetrieb wird die Küchenluft durch ein System von Röhren und Kanälen, die sich im Mauerkasten befinden, nach draußen geleitet. In diesem Fall ist ein in der Küchenwand eingebauter Mauerkasten unerlässlich. Er schafft die Verbindung zwischen Innen- und Außenraum. Um den Mauerkasten einzubauen, müssen die Wände in der Küche durchbrochen werden. Das ist bei einer Mietwohnung nicht ohne Einverständnis des Vermieters möglich.

Dunstabzugshauben mit Umluftsystem
Wenn Sie keine Möglichkeit haben, einen Abluft-Schacht ins Freie zu schaffen, sollten Sie sich für eine Abzugshaube mit Umluftsystem entscheiden: Ein Umluftsystem funktioniert praktisch nach dem Prinzip eines Kreislaufs. Die Küchenluft wird durch das Gebläse in das Innere der Haube gesaugt. Dort werden Fettdünste von einem Fettfilter und Gerüche von einem Aktivkohlefilter gebunden. Heraus kommt reine Luft.

Filter-Reinigung bei Dunstabzugshauben mit Umluftsystem
Wenn Sie viel kochen, sollten Sie unbedingt daran denken, den Fettfilter regelmäßig zu reinigen. Ansonsten kann es schnell zu muffigen Gerüchen kommen, da Fett unter anderem auch Feuchtigkeit enthält. So ist der Filter ein idealer Nährboden für Bakterien und andere Mikroorganismen. Neben dem Fettfilter ist der Aktivkohlefilter ein wichtiger Bestandteil der Dunstabzugsanlage. Dank ihrer porösen Struktur und perfekten thermischen Eigenschaften hat Aktivkohle die Fähigkeit, Gerüche aufzunehmen.

Unter die richtige Haube bringen
Auch die Größe und Konstruktion der Küche spielt beim Kauf einer Dunstabzugshaube eine entscheidende Rolle. Inzwischen gibt es ein breites Spektrum an Designs und Typen, die für jede Einbausituation das richtige Modell bieten. Einige Beispiele: In kleinere Küchen passt am besten eine klassische Wandhaube. Für große Küchen empfiehlt sich eine multifunktionale Turmhaube. Speziell für die wohnlichen „Kochinseln“ gibt es Inselhauben, die einfach frei hängend an der Decke installiert werden können. 

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