Küchenausstattung: Seitdem die Küche durch die beliebten Kochshows in den Mittelpunkt des Geschehens gerückt ist, wird sie mehr und mehr zum Statussymbol.

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Küchenausstattung: Intelligente Technik und modernes Design

Seitdem die Küche durch diverse Fernsehshows in den Mittelpunkt des Geschehens gerückt ist, wird sie mehr und mehr zum Statussymbol. War sie früher noch ein kleiner funktionaler Raum, wo das Essen zubereitet wurde, vereint sie heute Funktionalität und Wohnen.

Der Einsatz innovativer Technik in der Küche sorgt für optimierte Arbeitsabläufe und ist dabei noch energiesparend. Kochen wird vom notwendigen Übel zum genüsslich zelebrierten Hobby. Zu den Highlights einer modernen und intelligenten Küchenausstattung gehören automatisch sich schließende und öffnende Schubladen sowie energiesparende Haushaltsgeräte.

Sesam öffne dich

Wie von Geisterhand bewegen sich die Schubladen. Mit der Servo-Drive-Technology genügt ein leichter Druck mit einem Finger, Ellenbogen oder Knie und die Schränke öffnen sich von allein. Ein integrierter elektrischer Hebel stößt bei Betätigung den jeweiligen Auszug auf. Das bedeutet: Nie mehr mit schmutzigen Händen den Griff anfassen, um die Tür zu öffnen. Das Pendant bildet die Soft-Close-Technologie, mit der die Türen und Schubladen durch einen kurzen Anstupser oder einen Hüftschwung wieder sanft zugleiten. Das Anbringen von Griffen an den Fronten wird überflüssig und die puristische „Grifflos-Optik“ immer mehr zum Trend.

Energiesparende Hightechgeräte

Energiesparen ist besonders in der Küche ein wichtiges Thema. Trotzdem möchten Hobbyköche nicht auf moderne und raffinierte Technologien verzichten. Besonders beliebt sind Induktionskochfelder. Sie bestechen durch Sicherheit, Schnelligkeit und Energieeffizienz. Die Flächeninduktion ermöglicht das Zusammenschalten von zwei einzelnen Flächen zu einer großen. Das Kochfeld erkennt automatisch die Position des Kochgeschirrs und die Töpfe und Pfannen können ohne Energieverlust wahllos auf der Platte verschoben werden. Ein weiteres Highlight sind die Multifunktionsbacköfen mit Dampfgarer. Durch das Garen im Wasserdampf-Luft-Gemisch bei etwa 100 Grad Celsius bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten und es muss weniger Fett und Salz zugegeben werden.